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一亩池塘能养多少钱一亩池塘能养多少甲鱼

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甲鱼(AmydaSincnsis),是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、王八,是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。下面是www.01hn.com范文网小编整理的一亩池塘能养多少甲鱼,供大家参考!

  一亩池塘能养多少甲鱼

  一亩池塘能养多少甲鱼1

  这个池塘表面上看似平静,实际水下面危机四伏。养殖场的主人吴华生提醒记者要多加提防,别看这些甲鱼已经进入半冬眠状态,但仍然保持凶猛的本色,捕捞时稍有不慎就会被咬伤。果然,很快记者就见识到了这些甲鱼的威力。

  记者:这甲鱼好凶啊。

  吴华生:拿手压着它,手在底下,这样这样翻起来。

  吴华生教给了记者捕捞甲鱼的方法看起来很简单,但是真正捕捞出水时,甲鱼拼命挣扎,爪子锋利,让第一次下水捕捞的记者根本不敢下手。

  记者:这,这,这,我感觉这个在动,它真的在动,不行,我不敢抓。

  吴华生:放走了。

  野性十足,是吴华生甲鱼的特点,他的甲鱼卖价也因此比别人高出三分之一,别人的甲鱼卖五六十元一斤,而吴华生的甲鱼卖到了80多元钱一斤。

  吴华生:力气相当大,扯都扯不动,一般来说,认真扯,这么大力,可以了。

  不仅喂养出的甲鱼与众不同,吴华生这个人在当地也是一个响当当的人物,起步晚,跑得快,五年的时间就成为甲鱼养殖行业的带头人,这样的发展速度,让大家都感到惊奇。

  谭家川:我们叫他“深水鳖”,一般人想象不到的,他可以想得到。深水鳖一露头,不得了,狡猾的意思,好厉害的。

  柳州市城郊供销社主任宋军军:在广西来说,像这样的规范的养殖场,也是最大的。都说他是我们当地的土豪,实实在在的土豪。

  如今吴华生甲鱼的年销售额超过700多万元,可难以想象的是,曾经的他事业刚起步时就遭遇重创,70多万元的投资差点血本无归。而这一切还要从2009年发生的一件,让柳州所有龟鳖养殖户们都惊慌失措的事开始说起。

  1998年至今,吴华生经营着一家生产日光灯支架的小厂,每年有50多万元的收入。2009年,黄沙鳖价格一落千丈,吴华生认为是个机会,投资70多万元,包下了50多亩池塘开始养殖黄沙鳖。可是没多久就碰上了一场人心惶惶的死鱼事件。当时各家各户养殖的龟鳖都大量死亡,而且死因不明。吴华生出于好奇,把健康的甲鱼和死掉的甲鱼进行解剖,对比后结果让他吃了一惊。

  吴华生:正常的肝很鲜红的,它不正常的肝是黑的,肥大的。拿去其他有关的技术部门去检验,已证实是肝病。

  吴华生和养殖户们按照肝病的治疗方法,给鳖消毒,换水,但是始终都不见成效。死鳖仍然再继续,大家议论可能是天气问题导致了甲鱼死亡。

  员工吴庆均:第一考虑是气侯问题,因为那一年不单单只我们,是周边都这个情况。

  龟鳖养殖户胡坤龙:那一年好像一下子下雨、一下子出太阳,所以死鱼比较多。

  既然认为是天灾,养殖户们都束手无策。吴华生也眼睁睁看着池塘里的黄沙鳖死了三分之二,本想发展一个赚钱的新门道,结果没赚到钱不说,还天天靠电器厂的收入填补窟窿,吴华生不甘心。他观察后发现了一个奇怪的现象,死掉的黄沙鳖个头都在七八两到两斤之间,正处在生长发育期,是最容易长个的时候。

  龟鳖养殖户胡坤龙:拿到桶,一桶一桶(把死鱼)装出去了,像我们一样,深埋起来。死鱼肯定要深埋起来。

  吴华生:那时候它偏偏是发育期,所以死起来很可惜。各方面的人力、物力、财力全部损失了。

  正在吴华生发愁的时候,一个朋友找到他,叫他一起到养鹅肝的厂散散心,就是在鹅肝厂里,吴华生却意外的发现了解决问题的办法。从鹅肝厂回来之后,吴华生就做出了一个令同行生疑的举动,当时大家喂养甲鱼都是一天喂两顿饲料,但是吴华生却一天只喂一顿,处于生长期的甲鱼是最需要营养的时候,吴华生却饿着这些甲鱼,这不是明摆着损失利润吗?大家认为他简直是有病乱投医。

  龟鳖养殖户胡坤龙:你不可能你喂一顿,一顿饱一顿饿的话,肯定长得没有这么快。那你本来是三年卖,养了五年六年去,那就难办了。

  龟鳖养殖户莫启坚:当时我们也想到可能又亏钱,实际生长期慢了,我们成本就高。

  吴华生敢颠覆整个行业的传统做法,因为他在鹅肝厂里发现找到了病因。

  吴华生:正常的鹅肝很小的。搞鹅肝喂,一个多月,马上一剖开,那个鹅肝一斤多重,一斤八两到两斤重一个,那为什么,整个撑了。

  吴华生意识正在生长期的这些鳖也是吃撑了,导致死亡。于是他首先想到的就是减少喂料次数,虽然可能鳖的个头会受到影响,但是吴华生已经管不了那么多了,他决定大胆一试,结果出乎了他的预料。

  吴华生:只要保障(甲)鱼在,那就有办法,长得慢一点都好,都不怕。喂了三个多月、四个月以后,拿起来一称,这张塘和那张塘来比较(个头)差不多。

  一天只喂一顿,既降低了鳖的死亡率,鳖的个头还没有受到影响。吴华生刚入行的人,竟然解决了连行内人都棘手的难题,这让周围的养殖户对他钦佩。

  龟鳖养殖户胡坤龙:现在我们同行一讲到他,个个都伸大拇指,现在没有谁能跟他比。

  龟鳖养殖户莫启坚:因为他想的问题跟我们想的问题不一样。他都比我们强一点,我们不想动脑筋,他动脑筋。

  可是,以前一天喂两顿,都没有出问题,为什么在2009年出现了死鱼现象呢?吴华生发现问题出在了喂养饲料的不同上。2009年以前大家用野生的福寿螺饲喂甲鱼,但是随着野生福寿螺的减少,大家用活鱼代替,活鱼比福寿螺的蛋白质高,还像以前一样一天喂两次,蛋白质超标,导致了死鱼事件。

  吴华生:以前每一天喂一次福寿螺,2007、2008年以后福寿螺没有了,没有了还是拿鱼肉来代替福寿螺了,鱼的蛋白高,一天喂两次,(甲鱼)吃一次蛋白已经够了,长期多下去不得了,对肝肯定有问题。

  在吴华生的带动下,周围的农户调整了喂养方式,鳖的成活率由原先的不到30%,提升到了60%,成功地解决了死鳖的难题。但是,吴华生不满足,又想到了一招。吴华生的老家桂平县是黄沙鳖的发源地,2009年开始他回到老家高价收购黄沙鳖。

  吴华生:哪个行业都是很大的竞争力,看你怎么立足。比如来说小草,草坪是一片,那你想办法种那棵树下去,等于是你企业的标杆。

  黄沙鳖是中华鳖的一种,是西江水系的特有品种,当时市场销售的都是杂交的黄沙鳖,纯种黄沙鳖因为成本高养殖技术要求又高,根本没有养殖户愿意养殖纯种的黄沙鳖。

  龟鳖养殖户莫启坚:反正我们不养这种(纯种的黄沙鳖),杂交的它价钱便宜一点,在市场上很多人是不懂得的话,他们都买这种杂交的。

  龟鳖养殖户胡坤龙:纯种的话一个进货价贵,卖得价格又不算十分贵,所以好多人都选杂种来养,杂种的来长得快。

  但吴华生知道在广西龟鳖大赛上,评比的不是鳖的个头大小,而是黄沙鳖的纯度,果然,靠着这些纯种的黄沙鳖,吴华生在随后2010年的广西省首届龟鳖大赛上一举夺魁,从众多养殖户中脱颖而出。

  吴华生:黄沙鳖第一个明显特征,肋骨很清晰,第二裙边特别厚,很圆润,还有金属线,像金边一样的。

  吴华生的养殖场还被评上了广西首家省级良种厂,很快在当地有了知名度,很多养殖户都到他的厂子里购买种鳖。到2011年吴华生销售鳖苗30万只,收入40万元。

  2011年9月的一天,一大早吴华生就吩咐员工赶快做好准备,因为他养殖了三年,成品的黄沙鳖终于要销售了。联络好的经销商中午到养殖场提货,三年的辛苦,终于钱马上就能装进口袋了,吴华生和家人甭提多提高兴。

  妻子潘燕芳:车子什么都准备好,在这抓鱼了,他的客户来12点就到这里。

  可是,早上九点十七分,一场暴雨从天而降,瞬间冲垮了池塘。水又大又急,根本来不及反应和抢救。准备出售的七个塘5000多只成品鳖全部被大水冲跑了。吴华生和家人回忆起当时的情景,仍然是嘘唏不已。

  吴华生:我看一片狼藉,这个全部满水。现在还有砖,还没有搞起来。

  朋友徐伟:就像那种小型的地震或者那种滑坡。那种状况也比较惨烈。

  三年的心血突然全部泡汤,搁谁谁也受不了。连来帮忙的人们看到惨状都忍不住的心酸。

  朋友徐伟:有些女同志眼睛都发红了,在想哭了。

  妻子潘燕芳:好像大病这个样子,我们结婚有20多年了。没有这种表情过的,因为打击太大了。

  这场大雨让吴华生一下子损失了一百多万元。中午,经销商到了养殖场,但吴华生已经没有黄沙鳖可卖了。就是几个小时之差,三年的努力就这么白费了。

  吴华生:头一天我开始抓鱼了,肯定没事,第二天崩。一天之差就损失一百多万。一个天一个地的感觉。

  吴华生心里难过归难过,但是他还是很冷静,用了三个月一砖一瓦地把养殖场重建起来。

  吴华生:一个人不管怎么样对事情一定要冷静,一定要坚持,你自己的目标清晰以后,不管眼前多大的困难还是要往前走。你不往前走,永远在事业方面没有翻身之地。

  尽管损失惨重,资金紧张,但是吴华生还是投资了十多万元钱,建起了四个冷库。因为他发现冬季甲鱼冬眠,一般养殖户都不进饲料了,但这时恰好是饲料小活鱼,价格最便宜的时候,冬季收购存储一年就可以节省20多万元的成本。

  吴华生:我现在进的鲢子鱼就是一块三、一块四,五六个月进的两块七、两块八,相差很远的单价,一吨就三千元钱,80吨差多少,差价20多万,我的利润就在那里出来了。

  只是节约成本大家都觉得吴华生很难快速恢复。但是不久后,就传出了一个消息,吴华生竟然有了一个不外传的秘方,这个秘方能让吴华生的养殖场亩产提升了六到八万元。

  吴华生:真正的镇厂之宝了,要产生效益就靠它了。那相对这个产量、产值提高了6到8万元钱每亩。

  吴庆均:透露是可以透露一点点,但是最核心的我们自己要保留。

  奥秘吴华生为我们透露了一点,就是饲料中添加酸奶。再配合其他饲料,试喂养了几个月后,黄沙鳖的品质和抵抗力大大增强了。

  吴华生:原来喂一般的饲料,他的壳身上亮度、光泽度没有这么好,喂了我发明的饲料以后,几个月以后大不一样。你看洗一下子,你看得很清楚,不一样,油亮的显示很健康。

  2012年吴华生的成品鳖要上市销售了,他招呼朋友到当地的一家高档酒店吃饭,并带着一只黄沙鳖找到了厨房,特意嘱咐厨师什么都不用,就准备一锅清水,他要不加入任何的佐料,清水煮黄沙鳖。清水煮不同于一般的红烧等做法,对黄沙鳖的口感要求极高,这引起了酒店负责人的注意,大家都围过来品尝。

  酒店负责人吴瑾才:不是一般的传统的做法,我发现没有什么东西,没有油,没有盐的,我们感到蛮新鲜的,蛮新奇的。

  酒店负责人吴金文:原汁原味,非常好,不臭腥,它(黄沙鳖)口感很纯。

  独特口感让酒店负责人印象深刻,他们主动提出到吴华生的养殖场里参观和考察,这正是吴华生所期望的。别家的养殖户上门推销的很多,但是吴华生却明白如果跟他们一样,根本不会引起酒店方的注意,所以,他才想到清水煮黄沙鳖这一招。

  吴华生:他们是拿货走酒店去推销,我都是拿鳖去品尝。肯定不一样。效果远远不只,他正常的客户供货,生的客户进去很难打得进,所以我就想个办法,拿鳖过去,叫他们帮加工,给他们老总品尝一下,那就不一样。

  但是,吴华生并不急于谈价格,而是利用这个机会,为酒店负责人现场捕捞,并告诉他们如何辨别纯种的黄沙鳖,这让大家对他的黄沙鳖更加信服了。当对方打算要货询问价格时,吴华生再提出自己的定价比别人的要高,在80多元一斤。

  吴华生:你先说价格不懂产品,一下子搞得他们转不过来,为什么我原来进的货这么便宜,那你为什么这么贵?先接受产品,再想办法(让对方)接受单价。

  酒店负责人吴金文:喂养的方法和饲料不一样,所以得出的结果就不同,高出30%,但是顾客还是接受的。

  酒店的负责人很痛快,当场拍板,在酒店里试菜。效果超乎寻常的好,黄沙鳖成为了酒店的招牌菜,酒店根据黄沙鳖的特点,又开发了红烧,红闷、清蒸等黄沙鳖菜品。

  酒店负责人吴金文:我们用他这个产品作为一个卖点,而且现在经营起来,这个客人反映还是不错,每个客人基本都点它。

  吴华生又开拓了酒店,经销商等多个销售渠道,到2013年,吴华生黄沙鳖的销售额突破了700多万元。如今,吴华生养殖的甲鱼不仅是三年的成品甲鱼,春节前,养殖五六年的黄沙鳖也很受市场欢迎。

  吴华生:五斤到八九斤的,那个总要200元一斤。这种鳖过年了,他们提前一个月就开始订货了。

  下一步,吴华生又投资了2000多万元,包下220亩土地,打算建一个综合餐饮,旅游,观光的养殖场,一个与餐饮配套的保鲜库也正在建设中,方便客人把甲鱼捎带回去。

  吴华生:帮着客户消费者免费,称好鱼了多重,帮他杀好,杀好以后到保鲜库,速冻一个小时左右,它到零下35度左右,保鲜很好,等客人吃完饭回去,什么时候拿回去,我相信达到一定的效果。

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  一亩池塘养殖800-1000只甲鱼,要投资按现在的行情,得要7万左右。

  甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪 、克和钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。

  形态特征

  鳖的外形呈椭圆形,比龟更扁平,从外形颜色观察,鳖通常背际和四肢呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。其头象龟。它的背腹甲上着生柔软的外膜,没有乌龟般的条纹,也较乌龟为软。周围是柔软细腻的裙边。肢各生五爪。头颈和四肢可以伸缩。

  鳖与其它海龟的壳不同之处在于:骨质壳没有周边骨板,高纹理表层,没有角状外骨板以及松散连接的腹(腹甲)。躯干略呈卵圆形,吻长,鼻孔开口于吻端,背部隆起有骨质甲。四肢粗短稍扁平,为五趾型,趾间有蹼膜,雌体尾一般不达裙边外缘,雄体大都伸出裙边外。有的巨鳖可达一米以上。

  生活习性

  鳖是变温动物,为水陆两栖,用肺呼吸。主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。

  鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”,即喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏,只要周围稍有动静,鳖即可迅速潜入水底淤泥中。在自然环境中,甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域,风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳(俗称晒背),利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌,促进受伤体表的愈合,通过晒背提高体温,促进食物消化。

  鳖主要以肺呼吸,但当水温低于15℃时,甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠,靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。

  鳖生性凶猛好斗,群体间恃强凌弱现象很普遍,食物缺乏时会残食同类。

  鳖有冬眠习性。杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鳖的冬眠期。

  一亩池塘能养多少甲鱼3

  鳖是一种具有较高经济价值的名贵水产动物,既是美味食品,又有一定的药用价值,并且是外贸出口的重要水产品之一。养鳖生产除开始修建鳖池和采购种苗的一次性投资较大外,其他开支不多。一般每增产1千克鳖,只需饲料成本10元左右,亩净产商品鳖可达150千克以上,经济效益甚为可观。鳖的养殖周期因地区不同而异,一般从孵出至养成约需4年。如果采取恒温快速养鳖法,可缩短养殖周期一半,也可根据鳖的生长规律,利用鳖的生长优势阶段,收购250克左右的幼鳖饲养,年底即可达到上市规格;提高鳖产量,做到当年投产,当年见效。如果实行鳖、鱼混养,还可以取得更大的经济效益。一、 食用价值鳖的营养丰富,是较高档次的营养滋补品,其肉含有大量的蛋白质、维生和矿物质。据分析,每百克鳖肉中含水分80克、蛋白质16.5克、脂肪1.0克、碳水化合物1.6克、灰分0.9克、钙107毫克、磷135毫克、铁1.4毫克、硫胺素0.62毫克、核黄素0.37毫克、尼克酸3.7毫克、维生素A13国际单位。鳖肉味鲜美,深受人们所喜爱,素为我国筵席上的佳肴。鳖的裙边是我国南方筵席上的“八珍”之一,俗有“甲鱼裙边,田鸡腿”之称。震惊世界田坛的“马家军”,就离不开鳖汤的神奇功效。二、 药用价值鳖全身是宝,为我国传统的中药材,具有滋阴补热、平肚益肾、破结软坚及消瘀等功能。鳖的头、甲、血、肉、胆、卵等均可入药。据《本草纲目》记载:鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病;鳖甲主治骨蒸劳势、阴虚风动、肝脾肿大和肝硬化等;鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿疳积热,兑酒可治妇女血痨;鳖卵能治久泻久痢;鳖胆汗有治痔瘘等功效;鳖头烧灰服用可治疗小儿诸疾,治久痢脱肛、产后子宫下垂、阴疮等。我国著名的几种中药,如中华鳖精、鳖甲煎丸、二龙膏等都是以鳖肉或甲壳为主要原料制作而成。现代医学还认为常食鳖有防治癌症的作用。除药用外,日常生活中将鳖甲、鳖骨放入米缸,可防米虫孽生;鳖甲和鳖骨还是制造蚊香的重要原料。三、 出口创汇鳖在国际市场上十分畅销,供不应求,价格昂贵,出口每吨冻鳖可换取外汇2~3万美元,为我国传统的重要出口水产品之一。据报道:日本对鳖的消费量约800吨,该国年生产只有400吨左右,其余需从国外(主要是我国大际、台湾、朝鲜)进口。天然条件下野生鳖喜欢栖息于水质清洁、底为泥质的江河、湖泊、水库、溪滚、池塘等淡水水域中,亦喜潜伏在岸边树荫底下有泥沙的浅水地带。是以水栖为主的两栖爬行动物。鳖对环境的适应能力很强,适于在僻静、冬暖、夏凉、阳光充足、水质清洁、较为隐蔽的环境中栖息,具有喜洁怕脏、喜静怕声、喜阳怕风的栖息特性。鳖属冷血变温动物,它的生活规律和界温度变化有着十分密切的关系。清明前后,当池水水温上升到15℃左右时,鳖从冬眠中渐渐苏醒,由潜伏的泥沙中爬出来活动,当水温达到20℃以上时,便开始摄食活动。炎夏季节,水温超过35℃时,鳖喜在树荫下或阴凉的水草丛中歇凉。秋天当水温降到20℃以下时,鳖摄食减少,代谢强度降低,15℃以下时停止摄食活动。冬天在水温降到12℃时,鳖则潜伏于水较深的泥沙中进行冬眠。正如民谣所说:“桃花水发爬上滩,三伏炎夏歇树间,九月重阳入水底,寒冬腊月钻泥潭”。因此鳖在常温下有一年一度的冬眠习性,冬眠期随地区而异,广东、海南等地每年约有4个月,湖南、湖北等地每年约6个月,而在东北地区每年在6个月以上。一般从农历寒露前后即10月份开始至翌年清明(4月份)才逐渐苏醒。冬眠时,鳖颈斜朝上,鼻孔稍出泥沙表面,两眼紧闭,不食不动,伏泥深浅与颈的长短相关,颈有多长,就伏泥多深。冬眠期间几乎不用肺呼吸,主要是靠鳃样组织吸收水中的溶氧,维持生命活动。鳖在较长的冬眠期内是靠入冬前积累的营养物质来维持基础代谢,因此在越冬后鳖体重一般要减轻10~15%,甚至20%,体质差的鳖越冬期间容易死亡。鳖性喜温,在风和日丽的天气,鳖喜爬到岸边沙滩上或露出水面的岩石上晒太阳,进行日光浴,直到背甲上水份干涸为止,俗称“晒壳”,每天约进行2~3小时,在环境安静而无危险感觉时,晒壳时间更长。晒壳是鳖的一种自我保护本能,为生理所需,通过晒壳,有利于迅速提高体温,及早开始昼间活动,也可覆强皮肤的抵抗力和灭菌除害。鳖主要用肺呼吸,必须不时游到水面,将鼻孔伸出水面呼吸空气,常常身体不外露,以免遭敌害侵袭。出水呼吸的频率与水温有关,水温越高,呼吸越频繁,反之则低,一般3~5分钟呼吸一次。鳖的耐水性较好,能忍受较长时间的水中生活,夏天将鳖闷在水中,可保持2~10小时不死,其维持时间随个体不同而异。鳖性胆怯,警惕性特强,稍有惊扰,如听到水声,看到远处的人影便迅即逃入水中或潜入水底泥沙中躲藏起来。在陆地上生活时,一旦遇到危险,便将头颈部和四肢缩入壳内,以御外敌。鳖相互之间咬斗非常凶狠,体弱的常被咬伤甚至咬死。鳖在受到其它动物侵害或在产卵时,也会主动攻击,因此人捉鳖时手常被咬住,并且“雷打不动”,其实这只是鳖出于自卫本能地攻击,只要将手连同鳖立即放入水中,它便会松口逃遁。鳖为杂食性水生动物,尤其喜食动物性食物,如鱼、虾、螺、蚌、蚬、蚯蚓、蝇蛆、蚕蛹、鱼粉、各种动物内脏等,臭鱼烂虾和屠宰场的下脚料也非常爱吃。在动物性饲料缺乏时,也吃甜菜、包菜、南瓜,以及大麦、小麦、黄豆、玉米、高梁等植物性饲料。幼鳖和成鳖摄食能力覆强,饲料需要量比较大。各地可因此制宜采用各种不同的饲料。如城镇附近可利用屠宰场、肉类、鱼类加工厂的废物和下脚料。渔区可利用下等小杂鱼,水产加工厂的废弃物。江南一带可从湖泊、河流中捞取螺蛳、河蚌、蚬蛤等底栖动物,经加工压碎后作为鳖的饲料。有缫丝厂的地方可利用蚕蛹,这是一种高蛋白饲料,营养价值很高。另外,人工饲养蚯蚓,可繁殖蝇蛆,也是解决鳖饲料的有效途径。除投喂动物饲料外,还可投喂植物性饲料,瓜果、菜叶等。鳖贪食且残忍,一旦饲料缺乏,也会互相撕咬,残食,即使是卵化不久的稚鳖也不例外,在人工饲养时应引起注意。鳖是多次产卵的水生动物。一般情况下,第一次产卵最早时间在5月中旬,最迟是在6月上旬,产卵终止时间均在立秋前后几天内,而盛产期则在芒种到大暑之间。产卵一般在夜间10时以后进行。雌鳖爬出水面,选择地势较高、背风向阳且无积水的树荫或草丝下,尤喜在松较湿润的砂粉土上挖洞产卵。成熟的卵一次产完,若受惊动立即停止产卵。产卵完毕,即用后爪扒沙圭将洞盖没,然后用腹部将盖沙磨平、压实,不留明显痕迹。鳖的产卵季节因地区不同而异,我国华南地区为4~9月,华中地区为5~8月,华北、东北地区为6~8月。产卵盛期为6~7月。群体产卵历时最长可达98天。就一尾雌性个体而言,其产卵期最短为22天,最长为73天。台湾、海南因气候条件好,亲鳖的产卵期长,从3月开始一直持续到秋后10月结束。在人工饲养条件下,如加温饲养,经常日照处理,甚至可全年产卵。鳖属于一年多次产卵类型。一只雌鳖每年在生死季节一般可产卵2~3批,最多的可达5批。同一批鳖前后两批产卵的时间间距一般为15~25天,最短为10天,多至30天。其中以第一批卵质量最好,孵出的稚鳖当年生长期也最长。鳖在一年中的产卵次数、每次产卵个数、卵的大小与亲鳖年龄、个体大小、营养条件有直接关系,一般说来,年龄大,个体大,营养条件好的怀卵量多,产卵次数、产卵个数也多,反之则少,但个体太老,产卵量反而减少。一般一只雌鳖每年可产卵30~50个,每批的产卵数少则4~7个(最少只有2个),多则40个,平均为15~20个,雌鳖的大小不仅影响产卵数量,而且也影响卵的质量,大鳖产的卵多,卵的个体也大,且大小均匀。表1 雌鳖个体大小与产卵数量和质量的关系雌鳖体重(千克) 年产卵次数(次) 年产卵量(个) 卵的个体重(克) 0.5~1 2~3 10~40 3~4 1~1.5 3~4 30~60 4~5 1.5以上 4~5 50~80 5~7 亲鳖产卵与温度、气候的关系也十分密切。温度和气候条件决定了亲鳖产卵季节的迟早和经历时间的长短及产卵的效果。鳖开始产卵的最低水温为21.3℃,气温21.1℃,产卵的最适水温为28~32℃,气温为25~30℃。当水温超过35℃以上时,产卵量显著减少或停产。

  一、饲料选择 饲料是保证甲鱼正常生长的物质基础,营养不足将影响甲鱼的生长,饲料质量差或适口性差将使甲鱼的摄食严重不足,降低对疾病的抵抗力。而目前几种养殖模式的甲鱼在移至室外池塘放养时体质均相对较弱,急需补充营养,以便快速恢复体质,减少疾病的发生,立即进入快速生长阶段。因此选择适口性好,营养全面的优质配合饲料成为今后甲鱼养殖的关键。 二、水质管理 1.新建池 首先,新建池应在池底保持一定量的泥土或铺一定量的沙,否则甲鱼入池后由于没有遮蔽物而活动频繁导致水质长期浑浊。其次,新建池在放苗前应先培养好水色,以便甲鱼入池后有一个稳定舒适的环境,减少甲鱼的活动,保证甲鱼的健康生长。否则,在放苗前刚进水,甲鱼入池后由于对环境的不适应,在池中频繁活动,造成水体变浑浊,而甲鱼又不适应此种水体,更加剧烈活动,从而恶性循环使水体长期浑浊,甲鱼摄食不正常,最终导致甲鱼生长缓慢,且易发病。 2.水色培养 一定数量的浮游植物对室外池塘甲鱼养殖是非常有益的,它能够利用水体二氧化碳及无机盐进行光合作用,产生氧气,达到分解有害物质的作用,改良水质,稳定水环境,同时亦可起到遮蔽作用而减少互相撕咬。但超量则易导致浮游植物衰老死亡而引起水质剧变。 酸性水环境中,甲鱼活动减弱,摄食下降,抗病力低,而强碱性环境对甲鱼的皮肤粘膜有损害,因此甲鱼池应多保持弱碱性水环境。室外池塘甲鱼养殖均处于高温情况下,所以培养藻类应以高温弱碱条件下最适合生存的微囊藻为主。培养方法为:施用生石灰60千克/亩,过磷酸钙5千克/亩,尿素2千克/亩,施肥注水培养。 水色培养好后,为了防止水体老化或倒水(水变褐色或泛白色),首先应保持经常少量的换水,使浮游植物保持肥、活、嫩、爽;其次,当浮游动物数量偏多时应及时用生石灰及一定量的“敌百虫”予以杀灭,最后再使用含氯消毒剂后换水1/4左右。 3.防水变由于水体控制不好,导致浮游植物急剧、大批量死亡,使水质严重缺氧,甚至产生有毒物质称为水变。其过程一般由原来的浓绿或蓝绿急剧变成暗黑色,以后逐渐变得澄清透明,其水体中浮游植物残存极少,光合作用停止,而增加的大量浮游植物死骸及原来的有机质在水体中剧烈氧化分解,使水体溶氧急剧下降,最终酵解而产生大量的有害物质,造成甲鱼摄食及抗病能力下降。 遇水变后应注意搞好浮游植物的培养以保证甲鱼的健康生长。首先应及时排掉部分旧水而注入新水,减少池中的有机质,降低有害物质的产生;其次应施放一定量肥料加速浮游植物的繁殖,由于水变水体总氮含量偏高,因此应以施磷肥为主,以达到调节水体氮磷比例,促进浮游植物生长的目的。 4.水体溶氧应充足虽然甲鱼是肺呼吸动物,对水体溶氧要求不高,但其养殖水体仍应保持4毫克/升以上的溶氧,这是因为甲鱼大量含丰富蛋白质的排泄物和跌落水体中的饲料如不能有氧分解,在高温的条件下进行酵解,易造成二氧化碳、硫化氢、氨氮等有害物质在水体中积累,引起水体恶化,导致甲鱼摄食下降及抗病力减弱。因此水体由于各种情况而溶氧下降时应能采取化学或物理方法来补充水体溶氧,保证甲鱼的健康生长。 三、放养密度 多年来多数养殖户在室外池塘甲鱼养殖过程中,为了甲鱼快速生长而采取低养殖密度,但却往往不能达到理想的效果。其原因有两方面:首先,甲鱼是一种争食性很强的动物,低密度下甲鱼争食性下降,反不利于生长;其次,由于甲鱼数量少,在投饵方面难于控制,少投则摄食量不足,多投则又容易造成甲鱼过食而引起病害,所以室外池塘甲鱼放养时应按不同规格将其放养密度加大为8只/平方米~13只/平方米。 四、投饵 室外池塘甲鱼的投饵应根据天气的变化而变化。早期由于气温尚偏低,因此多采取水下投饵,以达到多摄食的目的。中期则采取“两头多、中间少”的办法,因两头水温、气温均属甲鱼最适生长条件,因此应多投喂,以加快生长,中间由于温度太高,甲鱼代谢下降,少投饵有利于甲鱼的正常生长。晚期由于天气变凉,气温下降,投饵应改为水下,否则由于温差的原因,甲鱼摄食量将急剧下降。 五、用药 室外池甲鱼养殖由于水体条件好,往往病害较少,因而用药应以预防为主,治疗为辅。 1.预防首先甲鱼开始进行养殖时应投喂一定量的抗菌药,以增加其抵抗力;其次高温期则以投喂清凉解毒、保肝、护肝的中草药为主;后期则尽量减少用药以保证甲鱼无残留、食用安全。 2.治疗治疗过程中由于水体大应以内服药为主,外用药为辅。而内服药则应掌握适时用药,对症下药,用足药量,来确保治疗效果。

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